Вино, вредит или приносит пользу?

Существует ли польза от вина, может ли этот напиток продлить жизнь и правда ли, что он оказывает на организм положительное влияние? На этот вопрос пытаются дать ответ многие ученые и подтвердить теорию о том, что вино действительно несет некую пользу.

Самыми главными компонентами вина, которые помогает лечить, являются флавоноиды. Эти пигменты имеют свойства антиоксидантов, и в свою очередь выступают как механизм защиты организма от негативных факторов внешней среды, вирусов, канцерогенов, аллергенов. Они также противостоят болезням сердца и онкологическим заболеваниям.

Рекордное количество флавоноидов сосредоточено в винах сортов винограда Петит Сира, Каберне Совиньон. В белых винах их концентрация мала. Поэтому стоит отдать предпочтение в своих вкусах красному сухому вину.

Узнав о полезных свойствах вина, вы не должны начать его пить в неисчисляемом количестве. Это совсем не укрепит ваш организм и не вылечит ваши болезни. В ежедневный рацион своего меню можно включить лишь один бокал вина, который, поверьте, не коим образом вам не навредит. Знаменитый врач Парацельс отмечал еще в 16 веке, что вино является пищей, лекарством и ядом, все зависит только от количества его употребления. В наше время медики тоже рекомендуют вино, но доза не должна превышать 150 г в день. Тогда оно не будет влиять пагубно, а наоборот окажет лечебный эффект.

В свое время данным вопросом занимался и кардиолог Роджер Кордер. Уйму времени он посвятил изучению этого напитка и поиску доказательств его пользы. Разработанная винная диета принадлежит тоже ему. Кордер вывел теорию под названием «французский парадокс», суть которой заключалась в том, что во Франции низкий уровень болезней, связанных с сердцем на фоне пищи с избытком жира. Врач для своих исследований выбрал часть Франции на юго-западе, где люди были долгожителями. Их секрет и заключался именно в вине, которое производили там с большим количеством танина, веществом схожим с антиоксидантами. Тем более танин замечательно влияет на пищеварительную систему и имеет антисептические свойства. Благодаря всему этому Роджер Кордер многие годы продолжал изучать медицинские свойства вина.

Конечно же вино не исцеляющий эликсир, он не поможет вам в омоложении и не вылечит все болезни. Но вы можете с уверенностью выпивать каждый день бокал этого напитка в профилактических целях и знать что это вы делаете исключительно на свое благосостояние.

рейтинг новости: 
  • Нравится
  • 0
КОММЕНТИРОВАТЬ
Статьи